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雪正りんごのタルト・タタン
¥5,000
SOLD OUT
山形県 佐藤果樹園さんの特殊りんご『雪正』を使用したタルト・タタン。 1台でりんご1kg分を使い、2時間以上じっくりと焼き上げた濃厚なりんごのお菓子です。 限定数での販売となります。 【サイズ】 約直径16〜17cm (直径18cmの型で焼いています) 【発送】 出来次第発送予定 クール便:冷凍にて送らせていただきます。 冷蔵庫にて解凍後、お召し上がり下さい。 【原材料】 りんご(国産)、砂糖、小麦粉、バター、卵、塩 【アレルギー品目】 卵、乳成分、小麦粉、りんご
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完熟いちじくとラム酒のジャム
¥550
福井県三国産の完熟いちじくを三温糖で炊き、仕上げにラム酒を加えた香り高い大人なジャム。 季節のフルーツをお楽しみください。 【原材料】 いちじく(福井県三国産)、三温糖、ラム酒 【賞味期限】 約6ヶ月
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若狭完熟梅ジュース
¥800
福井県若狭の伏見梅園さんの青梅と完熟梅を贅沢に使った濃縮ジュースベースです。 青梅を爽やかな梅シロップに… 完熟梅を芳醇な香りにピューレに… ちょっと荒めに潰すことで梅の皮の香りの余韻が最後まで口の中に残るように… その2つが合わさることで、爽やかさと優しい酸味で香り高いジュースが産まれました。 お水または炭酸で割ってお飲みください。 【原材料】 梅(福井県産)、グラニュー糖 【内容量】 350ml 冷凍でのお届けとなります。 解凍後1ヶ月以内にお飲みください。
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完全無農薬栽培いちごのジャム
¥700
SOLD OUT
福井県「アオハル農園」さんの完全無農薬栽培のいちごを使った安心安全で贅沢なジャム。 収穫量が少ないため今回の販売分が無くなれば終了となります。 【原材料】 いちご、砂糖 【内容量】 150g 1瓶 【賞味期限】 2024年9月30日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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和歌山柑橘のオランジェットと佐藤錦のボンボンスリーズセット
¥2,000
SOLD OUT
和歌山県紀ノ川産の柑橘2種類と佐藤錦のボンボンスリーズ、アマンドショコラの詰め合わせ ちょっとずついろいろ食べたい方におすすめです! オランジェット 八朔 、 柚子 シロップで炊き、2週間かけじっくりと糖度を上げて砂糖漬けにしました。 シンプルにビターチョコレートにくぐらせた柑橘を存分に楽しめるチョコレートです。 【原材料】 アーモンド、八朔、柚子、さくらんぼ(佐藤錦)、チョコレート、砂糖、ココアパウダー、ブランデー、日本酒 【アレルギー】 原材料の一部にアーモンド、大豆を含む 【内容量】 ボンボンスリーズ ブランデー、日本酒 各1個ずつ オランジェット 50g アマンドショコラ 30g 箱に詰め、リボンがけでのお届けとなります。
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佐藤錦のボンボンスリーズ 4個入り
¥1,400
SOLD OUT
山形県長井市 石塚農園さんの佐藤錦をブランデーと日本酒に漬け込み、 自家製フォンダンでコーティング。 さらにチョコレートでコーティングしたお酒好きにはたまらないチョコレートです。 ※アルコールに弱い方、お子様はお控えください。 【原材料】 佐藤錦、チョコレート、砂糖、ブランデー、日本酒 【アレルギー】 大豆 【内容量】 ボンボンスリーズ ブランデー 2個 ボンボンスリーズ 日本酒 2個 計4個入り
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八朔と甘夏のマーマレード
¥550
SOLD OUT
和歌山県紀ノ川 中村さんの八朔と 福井県三国 糸口さんの甘夏。 八朔の実のプチプチ感、甘夏の程よいビター感、それぞれの特徴を生かしたマーマレードになります。 【原材料】 八朔、甘夏、砂糖 【内容量】 150g 1瓶 【賞味期限】 2024年8月31日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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国産フルーツのベラヴェッカ
¥3,500
SOLD OUT
【ベラベッカ】 フランスのドイツとの国境近くの地域アルザス地方。 ドイツ文化とフランス文化の交わるこの地域でクリスマスの時期に食べられるこのお菓子。 アルザス語(日本の方言と一緒で、フランスの地域によって古い言葉が今もなお使われていることがあります)で『洋梨のパン』。 洋ナシを中心にドライフルーツやナッツをベースとし、少量のバターの多い生地を加えて繋げて作っているお菓子でフルーツ好きにはたまらないお菓子です。 そんなベラヴェッカを国産のフルーツを加工から手がけお作りしました。 *福井県あわら市 朝倉梨栗園さん 新興梨 *山形県長井市 石塚農園さん 佐藤錦 *和歌山県紀の川市 あんず *福井県あわら市 プラム、柿 *福井県坂井市 いちぢく、みかん *福井県福井市 大麦倶楽部さん 柚子 *福井県敦賀市 くるみ たっぷりのフルーツをキルシュ酒に漬け込み、バターたっぷりのブリオッシュ生地で繋いで焼き上げました。 仕上げは和歌山県産のあんずで作ったジャムでコーティング… 薄くスライスして紅茶やお酒と合わせてお召し上がりください。 【商品サイズ】 約15cm程度 1本 ※写真は昨年のもので、仕上げやラッピングが異なる可能性があります。 【原材料】 和梨、柿、プラム、いちぢく、あんず、さくらんぼ、みかん、ゆず、アーモンド、くるみ、ピスタチオ、小麦粉、バター、卵、砂糖、塩、イースト、洋酒(キルシュ酒)、シナモン、八角 【アレルギー成分】 卵、乳成分、小麦、アーモンド、くるみ ※送料・梱包資材込みのお値段となっております。 手提げ袋をご希望の方は別途『手提げ袋(小)』をご購入下さい。